用于制作面包的面粉，是碾磨麦粒的哪个部分制成的？

Name: 用于制作面包的面粉，是碾磨麦粒的哪个部分制成的？
Brand: 桃李面包

面包用面粉是研磨小麦麦粒而成的粉类，其选用麦粒的中心与外壳附近部分碾磨而成，面包粉的主要成分是糖类和蛋白质。

适用范围面包类